Kurangi Makan Nasi Putih

Bagi orang Asia nasi putih memang udah jadi makanan pokok, apalagi orang indonesia yg selalu bilang belum makan kalo belum makan nasi. Tapi dalam sebuah penelitian menunjukkan ada kemungkinan untuk mengembangkan resiko diabetes tipe 2 melalui makan nasi putih.

Penelitian dilakukan dengan melihat kembali 4 penelitian sebelumnya yg melibatkan sekitar 350.000 orang. Hasilnya semakin banyak makan nasi putih, maka semakin tinggi kesempatan seseorang untuk mengembangkan kondisi tersebut.
Temuan yg dimuat dalam Brithist Medical Journal menganalisis seluruh partisipan melalui satu porsi nasi 18gr dan faktor lain seperti berat badan, tingkat olah raga dan diet. Selama masa penelitian (4-22th), sekitar 13.200 orang mengembangkan diabetes.
Orang Asia dianggap beresiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2 karena cenderung memiliki asupan yg jauh lebih tinggi (3-4 porsi sehari) dari orang Barat.
Para peneliti menjelaskan bahwa terdapat efek negatif terhadap kadar gula darah karena nasi putih mengandung indeks glikemik yg tinggi dibanding nasi merah. Selain itu nasi putih juga memiliki nutrisi yg lebih sedikit, termasuk serat dan magnesium yg dapat mencegah diabetes tipe 2.
Indeks glikemik merupakan ukuran seberapa cepat glukosa dilepaskan kedalam aliran darah setelah makan. Makanan yg mengandung indeks glikemik rendah seperti beras merah membuat orang merasa kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula lebih stabil.


Cre : delodmangkalan


Hmm .. susah juga nih yah mesti ngurangin makan nasi putih, secara dari kecil dicekokinnya nasi putih. heehee ~
Tapi buat sehat mahh gapapa dhe, sakit itu mahal lho chingu *ehh kebalik ga ?* hhahah
Sekian yah
Gamsha
Annyeong ^^